Message

代表メッセージ

未来を楽しもうと考えることこそ
生きる力と生み出す力の原動力

私たちスリーピークスは、食の新たな価値を追い求めています。
お客様の笑顔、スタッフの掛け声、料理のシズル感溢れる音と香り、食事を楽しめる空間と時間。

飲食店は単に料理を提供するだけの場ではなく、人と人とのコミュニケーションの場であり、
ちょっぴり素敵に心の明かりが灯される場でもあります。

2003年の創業以来、培ってきたノウハウなんてものはありません。
自尊心ではなく次代を見据えた探求心。
変化と対応に迫られるのではなく、新価値を創造することを楽しむ。
それが当社の理念です。

スリーピークスでは、ヤル気と意欲がある人を重視しております。
新しいコトを始めたい気持ち。
想像したものをカタチにしたいという想い。

あなたの個性は活かせていますか?
家族との時間は過ごせていますか?
趣味に費やす時間はありますか?

Let’s look forward
to the future together.

代表取締役 岡本 学

株式会社スリーピークス
代表取締役

岡本 学

MANABU OKAMOTO

1990年
株式会社広島グランドホテル(現リーガロイヤルホテル広島)入社
調理師として社会人のスタートを切る
1992年
1年間のフリーター生活
複数の会社で早朝から深夜まで休みなしで働くフリーター生活を送る
本人曰く「最高に楽しい1年間だった」
1993年
株式会社グルメ杵屋入社
店長職として店舗管理業務全般の能力を養い、当時の店舗記録を次々と更新する
1998年
株式会社フェスタ入社
人生初のヘッドハンティングを受けて、同社の飲食事業部に入る
素敵な仲間とやりがいのある5年間を過ごす
2003年
個人店創業
広島市中区にて唐魂を創業
細々と、しかし着々と常連顧客を増やしていたものの、開業2年目に牛BSE騒動が
発生し、数年先まで光の見えない海底深くに沈むこととなる
それでも心は折れず諦める気はなかった
2014年
共通の知人の紹介を通じて、当時フリーランスであった現当社専務取締役の中本と出会う
ほんの軽い気持ちで仕事の依頼を中本にしたところ、
個人店経営者の自分にとっては安くない見積金額を提示されて驚愕
真剣に考えた末、正式に仕事を発注することを決断
ただ一つ、自分の直感を信じてみた
人生のターニングポイントはいつ訪れるか分からない
ある日の夜、自分を支えてついてゆきたいと中本から告白される
性別不問で人に告白されたのは岡本の人生で初であった
そこから共に歩むこととなる
不思議なことに、それが決まる前夜には富士山の夢を見た
2015年
当社設立 代表取締役就任(現任)
2025年
感染症問題、円高騒動、飲食業界を取り巻く環境は決して平坦な道とは言えなかった
しかし、着実に成長を続けてきて今日を迎えている
株式会社スリーピークスの第二章はこれから
楽しみでしかない

株式会社スリーピークス
専務取締役

中本 吉彦

YOSHIHIKO NAKAMOTO

1997年
株式会社スパワールド入社
料飲部統括マネージャーを務め、当時の飲食部門売上高12億円の管理責任者である
と共に商業施設の運営管理全般を学ぶ
2005年
株式会社リックプロデュース入社
商業施設の企画・開発業務を中心として全国的にプロデュースを行う同社にて、プロパティマネジメント部門の責任者を務め、国内初の高速道路SAPAの商業施設化や
エキナカ、エキチカ、空港、中心市街地のライフスタイルセンター等、20件以上の
企画・開発・運営管理指導に携わる
2012年
独立(個人オフィス設立)
主に中小企業の経営支援・事業計画・人事評価・VMD計画等、50件以上の仕事を受注
2013年
株式会社岩国城下町サロン 参与就任(現任)
岩国錦帯橋周辺城下町のまちづくり会社として、同社が設立された当初より経営及び
実務全般支援に従事
2014年
共通の知人からの紹介を通じて、代表取締役の岡本と出会う
当初は仕事の発注者・受注者としての関係性であったが、代表の岡本の人柄に惚れて
生涯この人を支えてついてゆくことを決断
2015年
当社設立 常務取締役就任
2020年
専務取締役就任(現任)
2023年
YouTubeチャンネル開設(同年収益化)
その特定の分野では多くの人から支持されている有名人
配信を始めたきっかけは、なんかよく分からんから分からんものはやってみな分からん
とりあえずやってみるか 笑
時には社長も逃げ出すご意見役だが、実は楽しいこと大好きなチャレンジャー

株式会社スリーピークス
常務取締役

友國 美嗣

YOSHITSUGU TOMOKUNI

モード感のあるユーズドウェアと新鋭デザイナーが手掛ける商品を取扱ったセレクトショップで個性的な感覚とセンスを身につける
カフェ業態を中心に多店舗展開する飲食企業にて、店長職として店舗管理業務全般の能力を養う
一際目立つ優秀な人材として代表の岡本の目にとまりスカウトされる

2018年
株式会社スリーピークス入社
その能力が高く評価されて、入社1年目で執行役員に就任
当社飲食ブランドの一つ「鉄板彦一」を立ち上げる
当社のメディア戦略・システム戦略・インサイト戦略に係る実務中核を担う
2026年
常務取締役就任(現任)

撮影協力 / イロハーブ(株式会社ネストハウス)  撮影 / 大村裕美子